http://www.dpcm.cn/   更新時(shí)間：2015年10月09     來源：牡丹江晨報(bào)

    “牡丹江響水大米聞名全國(guó)，相信吃過的市民一定贊不絕口。響水稻在生長(zhǎng)過程中所需的溫度、水分、空氣這三要素都優(yōu)于其他稻田,這是響水大米高品質(zhì)的基礎(chǔ)?！表懰讟I(yè)車間主任李文德告訴記者，響水大米的高品質(zhì)有三個(gè)方面，一個(gè)是種植生長(zhǎng)條件，也就是三要素，另外就是倉(cāng)儲(chǔ)條件和加工條件，從另一個(gè)角度講，高品質(zhì)自然離不開從水稻到大米整個(gè)生產(chǎn)加工工藝流程、先進(jìn)的加工設(shè)備和倉(cāng)儲(chǔ)條件。

    10月7日上午，記者走進(jìn)了響水米業(yè)的生產(chǎn)加工車間，領(lǐng)略到具有國(guó)際先進(jìn)水準(zhǔn)的水稻生產(chǎn)加工工藝，也很快打消了心中的疑問。

    據(jù)響水米業(yè)車間主任李文德介紹，響水米業(yè)現(xiàn)有2處加工基地，3條生產(chǎn)線，年加工水稻的能力15萬噸。其中：響水米業(yè)工業(yè)園占地面積12.4萬㎡，擁有兩條世界一流的大米加工生產(chǎn)線，工業(yè)園內(nèi)的生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、烘干、檢測(cè)等設(shè)備設(shè)施先進(jìn)齊全。響水工業(yè)園大米加工生產(chǎn)線采用日本佐竹、瑞士布勒等世界一流設(shè)備，是黑龍江省東南部最大的大米加工廠。為適應(yīng)響水高端水稻的加工生產(chǎn)，減少大米加工環(huán)節(jié)的污染，確保響水大米的優(yōu)異品質(zhì)，采取預(yù)處理車間與精米加工分離，生產(chǎn)線采用日本佐竹公司和瑞士布勒公司最先進(jìn)的大米加工設(shè)備和輕碾多級(jí)、CCD及紅外色選等先進(jìn)的工藝流程。

    糧食儲(chǔ)存采用自然通風(fēng)降水保溫鋼板倉(cāng)，從糧食入倉(cāng)到加工實(shí)行全自動(dòng)化控制，是目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的大米加工生產(chǎn)線之一，最大限度保持大米營(yíng)養(yǎng)和纖維結(jié)構(gòu)不被破環(huán)，避免加工過程金屬污染，口感佳，保鮮度好。

    另外，響水公司倉(cāng)儲(chǔ)能力8萬噸。其中東京城工業(yè)園倉(cāng)儲(chǔ)能力為6萬噸，保溫鋼板倉(cāng)8座，單倉(cāng)容量為3000噸，采用目前世界最先進(jìn)的螺旋倉(cāng)工藝，氣密性好，倉(cāng)體結(jié)構(gòu)強(qiáng)度高，特別采用了具有自主降水功能的設(shè)計(jì)，在一般情況下，水稻不需要烘干可直接入倉(cāng)，確保水稻品質(zhì)；為了增強(qiáng)糧食儲(chǔ)備功能，響水米業(yè)還建有3棟平房原糧倉(cāng)，每座倉(cāng)的倉(cāng)容為7000噸，3棟平房倉(cāng)均按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)原糧庫(kù)要求設(shè)計(jì)和建設(shè)，可承接國(guó)家和地方儲(chǔ)備糧任務(wù)；鋼結(jié)構(gòu)平板倉(cāng)1棟，單倉(cāng)倉(cāng)容為2萬噸。

    “可以說，小加工廠無論從加工設(shè)備和倉(cāng)儲(chǔ)條件都無法和我們公司相比，根本不在一個(gè)量級(jí)上，”響水米業(yè)車間主任李文德非常自信地說，這也是響水米業(yè)高品質(zhì)的基礎(chǔ)。